Les Ateliers Coopératifs - Bilan d’étape
L’année 2025 a vu le lancement des Ateliers Coopératifs organisés par l’auberge À la belle étoile. À ce jour, deux cycles thématiques se sont déroulés à l’été et à l’automne.
Résultat : une émulation stimulante et déjà quelques résultats concrets !
Les circuits courts alimentaires
Ce cycle a débuté avec une conférence d’Agnès Sinaï, de l’Institut Momentum, sur les Biorégions qui nous a permis de découvrir le concept et ce qu’il pourrait impliquer pour les systèmes alimentaires locaux.
Deux ateliers pratiques ont ensuite été organisés à destination des épiceries collectives, existantes ou en projet. Ils ont été animés par Marina Bouchet, artisane de la coopérative des Maisons de l’Intelligence Collective. 7 épiceries collectives du Centre Ouest Bretagne y ont participé.
Le premier atelier a permis de faire connaissance, de présenter le témoignage de Folavoine à Mellionnec, puis d’avoir un temps d’échange autour de 3 questions : « quelles sont les conditions nécessaires à l’installation / au développement d’une épicerie collective ? » « quels sont les principaux freins-problèmes ? » « quels sont nos besoins actuels pour développer nos projets ? »
Le deuxième atelier était axé sur l’entraide entre pairs et la résolution collective de problèmes. Autour d’un cas concret présenté par l’une des épiceries participantes, nous avons expérimenté la technique du « co-développement », une méthode enrichissante qui stimule la co-construction, la coopération et la créativité.
A l’issue de ces temps d’échange, un espace collaboratif a été créé sur Internet. Une réunion est prévue pour le suivi de la démarche en janvier 2026.
La finance solidaire
Nous avons proposé deux soirées d’information sur les « CIGALES » (Clubs d’investisseurs solidaires) à Mellionnec et à Kergrist-Moëlou, animées par l’Association des Cigales de Bretagne.
Deux ateliers pratiques pour la création de CIGALES se sont tenus dans la foulée et ont permis d’aboutir à la création de deux Clubs locaux dans le Kreiz Breizh (Rostrenen et Mellionnec) rassemblant 10 investisseurs et investisseuses chacun.
Ce cycle a été accompagné d’une conférence de Simon Cornée, de la Faculté des sciences économiques de Rennes, sur la finance solidaire.
On continue en 2026…
… avec un projet qui nous tient à cœur : un parcours de formation pour administrateurs bénévoles d’associations et de coopératives-employeurs. Nous l’imaginons autour de trois grands axes : « Stratégie et Gouvernance » « Finances » « Ressources Humaines et Management ». En construction, il se déroulera au cours de l’année 2026.
… et une envie : ça bouge en Centre Bretagne autour de la Sécurité Sociale de l’Alimentation ! C’est un sujet qui nous inspire, lié à la solidarité et la mutualisation et auquel les Ateliers Coopératifs pourraient contribuer.
A noter : les Ateliers Coopératifs sont ouverts à toutes les bonnes volontés qui souhaiteraient participer. N’hésitez pas à nous contacter si ces sujets vous intéressent !





